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Sur les hauteurs de Gordes, le Domaine des 3 bories est un domaine de 3 hectares clos de murs. Parmi les trois chambres du domaine, l'une est installée dans une ancienne borie. On s'y sent délicieusement au frais pendant les chaudes journées d'été. Une piscine à débordement permet de profiter de la vue imprenable sur le village et ses merveilles environnantes : le Luberon, les Alpilles et les Monts de Vaucluse. 

• Site Internet : Domaine des 3 bories
• Prix d'une nuitée (2 personnes) : 95 à 125 euros par nuit, petits-déjeuners compris
• Lieu : Gordes (84)

Les bories servaient de grange, d'écurie ou d'habitation saisonnière à un agriculteur au XIXe siècle. © Editions Jonglez