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Toujours en région Midi-Pyrénées, la ville d'Albi est passionnante. Son Pont-Vieux, construit au Xe siècle, a été le premier pont construit sur le Tarn. On peut y admirer de nombreux édifices religieux construit durant le Moyen-Age, notamment le palais de la Berbie, la cathédrale Sainte-Cécile ou l'église Saint Salvi