L'AIR DU TEMPS

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SAVOIR - découvrir

Pêle-mêle, des infos intéressantes conjugant les temps entre passé, présent et futur auxquelles il peut être sympa de s'intéresser... C'est à vous d'en juger.


Franceinfo - le mardi 12 octobre 2021 - Prix Nobel de la Paix

 

VIDEO. "J’ai d'abord été assommée par la nouvelle, je crois qu’ensuite j’ai pleuré" : entretien avec la journaliste Maria Ressa, Prix Nobel de la paix 2021

 


13/10/2021
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Franceinfo - le lundi 11 octobre 2021 - Pris Nobel Économie

 

Le prix Nobel d'économie est attribué à un trio de spécialistes de l'économie expérimentale, David Card, Joshua D. Angrist et Guido W. Imbens

 


12/10/2021
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Franceinfo - le vendredi 8 octobre 2021

 

INFOGRAPHIES. Prix Nobel : les femmes (toujours) sous-représentées dans la liste des lauréats

 

 

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Image par Isaac Fryxelius de Pixabay 


09/10/2021
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Franceinfo - le vendredi 8 octobre 2021

 

Nobel de la paix : les journalistes Maria Ressa et Dimitri Mouratov salués pour leur défense de la liberté d'expression aux Philippines et en Russie

 


08/10/2021
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Franceinfo - le jeudi 7 octobre 2021

 

Le prix Nobel de littérature est attribué au romancier tanzanien Abdulrazak Gurnah


Prix Nobel de littérature : une seconde chance pour les œuvres d'Abdulrazak Gurnah, très peu traduites en France

 


07/10/2021
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Franceinfo - le mercredi 6 octobre 2021 - Prix Nobel chimie

 

Prix Nobel de chimie : deux chercheurs récompensés pour le développement de "l'organocatalyse asymétrique", qui a "rendu la chimie plus verte"

 


07/10/2021
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Franceinfo - le mardi 5 octobre 2021 - Prix Nobel physique

 

Prix Nobel de physique : trois chercheurs honorés pour leurs travaux sur les "systèmes physiques complexes", notamment liés au climat

 

 

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Image par Gerd Altmann de Pixabay 


05/10/2021
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Franceinfo - le lundi 4 octobre 2021 - Prix Nobel médecine

 

Prix Nobel de médecine : les chercheurs David Julius et Ardem Patapoutian récompensés "pour leurs découvertes de récepteurs de la température et du toucher"

 


05/10/2021
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Franceinfo - le mercredi 15 septembre 2021

 

Pokémon : le prix des cartes explose à cause des spéculateurs

 

 

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Image par klimkin de Pixabay


17/09/2021
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Franceinfo - le lundi 13 septembre 2021

 

Innovation : en Dordogne, un couple construit entièrement sa maison en bois en en paille

 


15/09/2021
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Franceinfo - le jeudi 2 septembre 2021

 

VIDEO. Accusations de complotisme : Pierre Barnérias, le réalisateur de "Hold-up", les rejette et défend son film dans "Complément d'enquête"

 


04/09/2021
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Franceinfo - le samedi 21 août 2021

 

Paris : Ali, le dernier vendeur de journaux à la criée, rend son tablier

 

 

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Image par Andrys Stienstra de Pixabay 


22/08/2021
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De ma boite mail

 

 

 LE COUSCOUS N' EST PAS UN PLAT ARABE

 


C'est un met séculaire des AMAZIGHS (Berbères) d'Afrique du Nord.



Jules César, St Augustin, quelques Pharaons, en ont mangé.



C'était et c'est le plat de base des africains du Nord (habitants la NUMIDIE) composés de chrétiens, d'hébreux, de païens, de polythéistes, etc... TOUT sauf musulmans (qui n'existaient pas encore).



IL N' A PAS ÉTÉ IMPORTÉ EN FRANCE PAR LES PIEDS NOIRS, car c'était déjà un plat que les premiers nord-africains , venus en France pour travailler ou combattre (en 14 -18 par exemple), avaient fait connaître aux français.

 


Les pieds noirs l'ont magnifié et l'ont rendu populaire ... Le couscous comme beaucoup de plats simples s'est embourgeoisé.
 Il y a des milliers d'années la Numidie, qui produisait du blé dur, a été pendant 7 siècles le " grenier à blé" de l'Empire Romain.

 


Je rappelle, pour ceux qui l'ignorent, que 5 Empereurs Romains étaient d'origine Amazigh (Berbères). Ils avaient emmené à la cour de Rome, leurs cuisinières et leurs recettes traditionnelles.

 


Il n'y a pas de “ vrai ” couscous. La graine de blé dur est commune a tous et chacun y mettait ce qu'il voulait selon sa fortune ou sa région. Les pêcheurs, du poisson, les fermiers du poulet, du pourpier dans le désert, etc ...

 


Les riches fermiers pieds noirs , y mirent beaucoup de tout pour faire le fameux “Royal”.

 


Le couscous boulette pour shabbat était délicieux ...

 


Alors messieurs les ignorants ... le couscous adopté par le gastronomie française, reste et restera un plat AMAZIGH (berbère, kabyle, chouia, chleuf ...) et JAMAIS ARABE.

 

 

Vous n'en trouverez jamais en Saoudie où le mot berbère “kouskous” veut dire vagin en leur dialecte . Imaginez un saoudien commander un vagin !!

 


Je rappelle que l'Afrique du nord n'est pas arabe mais arabisée.

 


Pour finir, je dois vous dire que le couscous “oriental” (ou arabe) qui emploie en garniture de la merguez, supposée être la marque d'un couscous cette fois-ci oriental (et musulman), est une cocasse supercherie. LES MERGUEZ ONT ÉTÉ INVENTÉES PAR LES “MIGRANTS ” VENUS D'ALSACE LORRAINE DÉS 1870 APRÈS L'ANNEXION PAR L'ALLEMAGNE DE CES TERRITOIRES.

 


Ces colons se sont vus attribuer des terres sur les hauts plateaux en Algérie, et ont créé des saucisses avec la viande des moutons qui proliféraient à cette époque. Alors IL N Y A RIEN D'ORIENTAL dans la merguez, ni dans l'invention et encore moins dans son origine géographique. Il n'y a aucune tradition de merguez en Saoudie ou en Musulmanie.

 


 C'EST UNE PURE CRÉATION ALSACIENNE !

 

 

 

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Image par Patou Ricard de Pixabay 


09/08/2021
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